棕榈酸

基本信息
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棕榈酸基本信息

中文名称：: 棕榈酸

中文别名：: 棕榈酸;
软脂酸;
十六酸;
正十六酸

英文名称：: Hexadecanoic acid

英文别名：: Palmitic acid;
hexadecanoic acid

CAS No.：: 57-10-3

分子式：: C₁₆H₃₂O₂

分子量：: 256.42

精确分子量：: 256.24000

PSA：: 37.30000

MDL：: MFCD00002747

EINECS：: 200-312-9

BRN：: 607489

InChI：: InChI=1/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)

危险品标志：

风险术语：: R36/38

安全术语：: S24/25;

分子结构式：

SDS：: 查看

棕榈酸制备方法及用途

制备方法

1.自然界中广泛存在,几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%,但菜油中的含量则不足2%。将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后,经重结晶即制得棕榈酸。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。 2.用板油或棕榈油经水解、酸化,分离不饱和脂肪酸后得棕榈酸,然后经重结晶可得纯棕榈酸。 3.将米糠油、椰子油、棕榈仁油等的混合脂肪酸经真空分馏而制得。 4. 烟草:OR,44;FC,9, 15, 18, 41, 43, 50;OR,18, 26;BU,9, 18, 26。

合成制备方法

1.自然界中广泛存在，几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中，软脂酸的含量可高达60%以上，而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%，但菜油中的含量则不足2%。将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后，经重结晶即制得棕榈酸。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。

2.用板油或棕榈油经水解、酸化，分离不饱和脂肪酸后得棕榈酸，然后经重结晶可得纯棕榈酸。

3.将米糠油、椰子油、棕榈仁油等的混合脂肪酸经真空分馏而制得。

4. 烟草：OR，44；FC，9， 15， 18， 41， 43， 50；OR，18， 26；BU，9， 18， 26。

用途简介

棕榈酸酯是一种抗氧化剂，及一种加入脱脂奶中的维生素A化合物，以取代因在脱脂的过程中失去的维生素。棕榈酸酯会附于醇型态的维生素A，即视黄醇，以稳定在牛奶内的维生素A。棕榈酸是第一种从脂肪生成中产生的脂肪酸，亦可以由它产生更长的脂肪酸。棕榈酸盐对乙酰辅酶A羧化酶有负面反应，乙醘辅酶A羧化酶是在发展的醘链中负责将乙醘携带者蛋白转为丙二醘携带者蛋白，因而可以阻止棕榈酸盐的生成。

用途

1.主要用于生产肥皂、蜡烛、润滑剂、软化剂和合成洗涤剂的原料。
2.用于制备棕榈酸盐。用作防水剂。

棕榈酸物化性质

外观与性状：
白色芯片,晶体或粉末

密度：
0.852 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：
61-62.5 °C(lit.)

沸点：
351.5 °C

闪点：
>230 °F

水溶解性：
insoluble

折射率：
1.4273

存储条件/存储方法：

1.内衬塑料袋的硬纸箱或编织袋包装。贮存于阴凉、干燥通风处。注意远离火源和氧化剂
2.硬纸箱或编织袋内衬塑料袋包装，每箱（或袋）净重25kg、50kg。贮存于阴凉、干燥、通风处，注意远离火源和氧化剂。
按一般化学品规定贮运。

稳定性相关：

1.常温时为白色固体，具有饱和脂肪酸的性质。不溶于水，溶于乙醚、石油醚、氯仿及其他有机溶剂。
2.本品低毒，有刺激性。小鼠静脉注射LD5057mg/kg。操作人员应穿戴防护用具。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
　

其它信息：

1.        性状：白色带珠光的鳞片。
2.        密度（g/mL,25/4℃）：0.8527
3.       相对密度（25℃，4℃）：0.8414⁸⁰
4.        熔点（ºC）：63
5.        沸点（ºC,常压）：351，271.5（13.3kpa）
6.        沸点（ºC, 13.3kPa）：267
7.        折射率_(n⁶⁰_D)：1.43345
8.        常温折射率（n²⁰）：1.4309⁷⁰
9.        常温折射率（n²⁵）：1.4272⁸⁰
10.     气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-10132.4
11.     气相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1) ：-737.2
12.     液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-10031.1
13.     液相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1)：-838.5
14.     晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol^-1)：-9977.96
15.     晶相标准声称热(焓)( kJ·mol^-1)：-891.48
16.     晶相标准熵(J·mol^-1·K^-1) ：452.37
17.     晶相标准生成自由能( kJ·mol^-1)：-315.10
18.     爆炸下限（%,V/V）：未确定
19.     溶解性：不溶于水,微溶于冷醇及石油醚，加热时较易溶解，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。
20     闪点（ºC）：＞110

棕榈酸安全信息

海关代码：
2915709000

WGK_Germany：
-
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：
R36/38

安全说明：
S26-S37/39

RTECS号：
RT4550000

安全标志：
S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
:

危险标志：
Xi:Irritant

棕榈酸毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
RT4550000

CHEMICAL NAME :
Palmitic acid

CAS REGISTRY NUMBER :
57-10-3

BEILSTEIN REFERENCE NO. :
0607489

LAST UPDATED :
199710

DATA ITEMS CITED :
10

MOLECULAR FORMULA :
C16-H32-O2

MOLECULAR WEIGHT :
256.48

WISWESSER LINE NOTATION :
QV15
HEALTH HAZARD DATA
ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
Standard Draize test

ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :
Human

REFERENCE :
85DKA8 "Cutaneous Toxicity, Proceedings of the 3rd Conference, 1976," Drill, V.A., and P. Lazar, eds., New York, Academic Press, Inc. 1977 Volume(issue)/page/year: -,127,1977 ** ACUTE TOXICITY DATA **

TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :
Oral

SPECIES OBSERVED :
Rodent - rat

DOSE/DURATION :
>10 gm/kg

TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :
AIHAAP American Industrial Hygiene Association Journal. (AIHA, 475 Wolf Ledges Pkwy., Akron, OH 44311) V.19- 1958- Volume(issue)/page/year: 37,251,1976

TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :
Intravenous

SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse

DOSE/DURATION :
57 mg/kg

TOXIC EFFECTS :
Behavioral - convulsions or effect on seizure threshold

REFERENCE :
APTOA6 Acta Pharmacologica et Toxicologica. (Copenhagen, Denmark) V.1-59, 1945-86. For publisher information, see PHTOEH Volume(issue)/page/year: 18,141,1961 ** TUMORIGENIC DATA **

TYPE OF TEST :
TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :
Implant

SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse

DOSE/DURATION :
1000 mg/kg

TOXIC EFFECTS :
Tumorigenic - neoplastic by RTECS criteria Kidney, Ureter, Bladder - tumors

REFERENCE :
CNREA8 Cancer Research. (Public Ledger Building, Suit 816, 6th & Chestnut Sts., Philadelphia, PA 19106) V.1- 1941- Volume(issue)/page/year: 26,105,1966 *** REVIEWS *** TOXICOLOGY REVIEW AMIHAB AMA Archives of Industrial Health. (Chicago, IL) V.11-21, 1955-60. For publisher information, see AEHLAU. Volume(issue)/page/year: 21,100,1960 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - 81460 No. of Facilities: 1477 (estimated) No. of Industries: 23 No. of Occupations: 34 No. of Employees: 20670 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - 81460 No. of Facilities: 5543 (estimated) No. of Industries: 55 No. of Occupations: 61 No. of Employees: 105420 (estimated) No. of Female Employees: 20470 (estimated)

毒理学数据：

1、皮肤或眼睛刺激性：人，皮肤接触，标准 Draize test试验，75mg/3D，轻度反应

生态数据：

总括注解
通常来说对水是不危害的
若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

棕榈酸 MSDS

第一部分：化学品名称

化学品中文名称：十六酸；棕榈酸

化学品英文名称： Hexadecanoic acid；Palmitic acid

中文俗名或商品名：

Synonyms：

CAS No.： 57-10-3

分子式： C₁₆H₃₂O₂

分子量： 256.42

第二部分：成分/组成信息

             纯化学品   混合物

             化学品名称：十六酸；棕榈酸

有害物成分含量 CAS No.

第三部分：危险性概述

危险性类别：

侵入途径：吸入食入经皮吸收

健康危害：具刺激性。未见工业使用中对人损害的报道，无致癌性。

环境危害：

燃爆危险：本品可燃，具刺激性。

第四部分：急救措施

皮肤接触：用肥皂水及清水彻底冲洗。就医。

眼睛接触：拉开眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。

吸入：脱离现场至空气新鲜处。就医。

食入：误服者，饮适量温水，催吐。就医。

第五部分：消防措施

危险特性：遇高热、明火或氧化剂，有引起燃烧的危险。

有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。

灭火方法及灭火剂：消防人员须戴好防毒面具，在安全距离以外，在上风向灭火。灭火剂：雾状水、抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉。

消防员的个体防护：

禁止使用的灭火剂：

闪点(℃)：

自燃温度(℃)：

爆炸下限[%(V/V)]：

爆炸上限[%(V/V)]：

最小点火能(mJ)：

爆燃点：

爆速：

最大燃爆压力(MPa)：

建规火险分级：

第六部分：泄漏应急处理

应急处理：小心扫起，避免扬尘，置于袋中转移至安全场所。也可以用大量水冲洗，经稀释的污水放入废水系统。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。

第七部分：操作处置与储存

操作注意事项：密闭操作，提供充分的局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴防尘面具（全面罩），穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与碱类、氧化剂、还原剂接触。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与碱类、氧化剂、还原剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

第八部分：接触控制/个体防护

最高容许浓度：中国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准

监测方法：

工程控制：提供良好的自然通风条件。

呼吸系统防护：一般不需特殊防护。

眼睛防护：一般不需特殊防护。

身体防护：穿工作服。

手防护：一般不需特殊防护。

其他防护：工作后，淋浴更衣。

第九部分：理化特性

外观与性状：白色带珠光的鳞片。

pH：

熔点(℃)： 63～64

沸点(℃)： 351．5

相对密度(水=1)： 0．8414(80℃)

相对蒸气密度(空气=1)：

饱和蒸气压(kPa)：

燃烧热(kJ/mol)：

临界温度(℃)：

临界压力(MPa)：

辛醇/水分配系数的对数值：

闪点(℃)：

引燃温度(℃)：

爆炸上限%(V/V)：

爆炸下限%(V/V)：

分子式： C₁₆H₃₂O₂

分子量： 256.42

蒸发速率：

粘性：

溶解性：不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿、冰醋酸。

主要用途：用于制造蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。

第十部分：稳定性和反应活性

稳定性：在常温常压下稳定

禁配物：碱类、氧化剂、还原剂。

避免接触的条件：

聚合危害：不能出现

分解产物：一氧化碳、二氧化碳。

第十一部分：毒理学资料

急性毒性：无毒

急性中毒：

慢性中毒：

亚急性和慢性毒性：

刺激性：人经皮：75mg/3天，间歇染毒，轻度刺激。致敏性：

致敏性：

致突变性：

致畸性：

致癌性：

第十二部分：生态学资料

生态毒理毒性：

生物降解性：

非生物降解性：

生物富集或生物积累性：

第十三部分：废弃处置

废弃物性质：

废弃处置方法：建议用控制焚烧法或安全掩埋法处置。在能利用的地方重复使用容器或在规定场所掩埋。

废弃注意事项：

第十四部分：运输信息

危险货物编号：

UN编号：

包装标志：

包装类别：

包装方法：

运输注意事项：储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。防止阳光曝晒。应与氧化剂、碱类分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

RETCS号：

IMDG规则页码：

第十五部分：法规信息

国内化学品安全管理法规：化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。

国际化学品安全管理法规：

第十六部分：其他信息

参考文献： 1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989

填表时间：年月日

填表部门：

数据审核单位：

修改说明：

其他信息： 6

MSDS修改日期：年月日

棕榈酸海关数据

中国海关编码：2915709000

概述：

2915709000. 棕榈酸及其盐和酯、硬脂酸盐、酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途, 硬脂酸和软脂酸的含量

摘要/Summary：

2915709000. palmitic acid and its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

棕榈酸分子结构与计算化学数据

分子结构数据

1、   摩尔折射率：77.73
2、   摩尔体积（cm³/mol）：287.3
3、   等张比容（90.2K）：690.5
4、   表面张力（dyne/cm）：33.3
5、   极化率（10^-24cm³）：30.81

计算化学数据

1、   计疏水参数计算参考值（XlogP）：6.4
2、   氢键供体数量：1
3、   氢键受体数量：2
4、   可旋转化学键数量：14
5、   互变异构体数量：
6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3
7、   重原子数量：18
8、   表面电荷：0
9、   复杂度：178
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1

棕榈酸上游产品

十六醇棕榈精软脂酸乙酯十六酸甲酯十六醛

棕榈酸下游产品

hentriacontan-16-ol 棕榈精 1,3-双棕榈酸甘油酯

棕榈酸表征图谱

棕榈酸红外图谱(IR1)

棕榈酸红外图谱(IR2)

棕榈酸红外图谱(IR3)

棕榈酸质谱(MS)

棕榈酸核磁图(¹³CNMR)

棕榈酸Raman光谱

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化学品中文名称：	十六酸；棕榈酸
化学品英文名称：	Hexadecanoic acid；Palmitic acid
中文俗名或商品名：
Synonyms：
CAS No.：	57-10-3
分子式：	C₁₆H₃₂O₂
分子量：	256.42

危险性类别：
侵入途径：	吸入食入经皮吸收
健康危害：	具刺激性。未见工业使用中对人损害的报道，无致癌性。
环境危害：
燃爆危险：	本品可燃，具刺激性。

皮肤接触：	用肥皂水及清水彻底冲洗。就医。
眼睛接触：	拉开眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。
吸入：	脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入：	误服者，饮适量温水，催吐。就医。

危险特性：	遇高热、明火或氧化剂，有引起燃烧的危险。
有害燃烧产物：	一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂：	消防人员须戴好防毒面具，在安全距离以外，在上风向灭火。灭火剂：雾状水、抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉。
消防员的个体防护：
禁止使用的灭火剂：
闪点(℃)：
自燃温度(℃)：
爆炸下限[%(V/V)]：
爆炸上限[%(V/V)]：
最小点火能(mJ)：
爆燃点：
爆速：
最大燃爆压力(MPa)：
建规火险分级：

最高容许浓度：	中国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准
监测方法：
工程控制：	提供良好的自然通风条件。
呼吸系统防护：	一般不需特殊防护。
眼睛防护：	一般不需特殊防护。
身体防护：	穿工作服。
手防护：	一般不需特殊防护。
其他防护：	工作后，淋浴更衣。

外观与性状：	白色带珠光的鳞片。
pH：
熔点(℃)：	63～64
沸点(℃)：	351．5
相对密度(水=1)：	0．8414(80℃)
相对蒸气密度(空气=1)：
饱和蒸气压(kPa)：
燃烧热(kJ/mol)：
临界温度(℃)：
临界压力(MPa)：
辛醇/水分配系数的对数值：
闪点(℃)：
引燃温度(℃)：
爆炸上限%(V/V)：
爆炸下限%(V/V)：
分子式：	C₁₆H₃₂O₂
分子量：	256.42
蒸发速率：
粘性：
溶解性：	不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿、冰醋酸。
主要用途：	用于制造蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。

稳定性：	在常温常压下稳定
禁配物：	碱类、氧化剂、还原剂。
避免接触的条件：
聚合危害：	不能出现
分解产物：	一氧化碳、二氧化碳。

急性毒性：	无毒
急性中毒：
慢性中毒：
亚急性和慢性毒性：
刺激性：	人经皮：75mg/3天，间歇染毒，轻度刺激。致敏性：
致敏性：
致突变性：
致畸性：
致癌性：

生态毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物积累性：

废弃物性质：
废弃处置方法：	建议用控制焚烧法或安全掩埋法处置。在能利用的地方重复使用容器或在规定场所掩埋。
废弃注意事项：

危险货物编号：
UN编号：
包装标志：
包装类别：
包装方法：
运输注意事项：	储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。防止阳光曝晒。应与氧化剂、碱类分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
RETCS号：
IMDG规则页码：

国内化学品安全管理法规：	化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。
国际化学品安全管理法规：

参考文献：	1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
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棕榈酸

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