乳酸菌,_郑州仁诚化工产品有限公司

乳酸菌(56-85-9)

CAS NO：: 56-85-9

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基本信息

产品名称：L-谷氨酰胺
CAS NO：56-85-9
中文别名：L-麸氨酰胺;L-氨羰基丁氨酸;L-谷氨酸酰胺;L-2-氨基戊二酸酰胺;L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
分子式：
C₅H₁₀N₂O₃
分子量：146.14
英文名称：L-glutamine
EINECS：200-292-1
密度：1.321g/cm3
英文别名：Gln;L-2-aminoglutaramic acid;L-glutamic acid-5-amide
闪点：185oC
熔点：185oC
沸点：445.6oC at 760mmHg
毒性：

详细信息

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。大多是工业上尤其是食品工业上的常用菌种。存在于乳制品，发酵植物食品如泡菜、酸菜，青贮饲料，及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。　　工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏乳酸杆菌（L．delbrueckii），适生长温度为45℃，此菌在乳酸制造（如：制造陈醋，酸奶等）和乳酸钙制造工业上广泛应用

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