中文名称: 榄香香树脂
英文名称: Elemi resln
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分子结构:
物化性质

榄香香树脂的性状:
    一种含有α-香树和β-香树素(anyrin)等和单萜化合物为主的精油型树脂。主要产于东南亚地区,以律宾为主。
    分软质和硬质两种。软质品为乳白至黄色蜂状柔软块状(初期流出物);硬质品为黄白色蜡状硬块。
    有一定芳香性。不溶于,部分溶于乙醇,易溶于热乙
    有清香,似柠檬愉快香气。

用途:

榄香香树脂的用途:
    GB 2760—2005规定可用作食品用香料。胶姆糖胶基;增稠剂稳定剂;胶凝剂,黏结剂。可用于饮料、冷饮等。
    美国年耗用量约4kg。

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