丁二酸二钠(150-90-3)

CAS NO:
150-90-3
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基本信息

  • 丁二酸钠(六水)
  • 150-90-3
  • 丁二酸二钠盐;琥珀酸二钠;琥珀酸钠;六水合丁二酸钠;六水合琥珀酸钠;丁二酸二钠;丁二酸钠;琥珀酸二钠盐
  • C4H6O4.2Na
  • 162.05
  • Butanedioic acid,sodium salt (1:2)
  • 205-778-7
  • Butanedioicacid, disodium salt (9CI); Succinic acid, disodium salt (8CI); Disodiumsuccinate; SS 50; Sodium succinate; Soduxin
  • 110.9oC

详细信息

结晶品为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末;无臭;无酸味,有特殊贝类滋味;味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物;易溶于水,不溶于乙醇;在空气中稳定, 用途:调味剂,酸味剂;缓冲剂。主要用于配制火腿,香肠,水产品,调味液等,一般用量为0.01-0.05%作为调味品使用。
公司信息

安徽三信化工有限公司

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