焦磷酸钠又称二磷酸四钠，有无水物与十水物之分。十水物为无色或白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末，溶于水，不溶于乙醇和其他有机溶剂。
TSPP-焦磷酸钠 工业级
Molecular Formula:Na4P2O7 ；Na4P2O7.10H2O
Molecular Weight:265.90；446.10
CAS NO.:7722-88-5（Anhydrous）;13472-36-1(Decahydrate)
Standarduted:HG/T 2968-2009
外观:白色粉末或结晶
用途:用于洗涤剂、精漂的助剂、水处理剂和电镀助剂等。
包装:25kg、50kg袋装；集装吨袋；客户要求。
技术指标:HG/T 2968-2009
■Specification
项目 工业级指标
Na4P2O7 Na4P2O7.10H2O
主含量,w/% ≥ 96.5 98.0
水不溶物,w/% ≤ 0.15 0.10
PH值(10g/ml溶液) 9.9-10.7
正磷酸盐 通过试验
中文名称 焦磷酸钠
又名:磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠
外文名称 sodium pyrophosphate；Tetra-Sodium pyrophosphate decahydrate; TSPP decahydrate;Sodium pyrophosphate decahydrate
化学式 Na4P2O7
分子量 265.9
CAS No.: 7722-88-5
EINECS No.: 231-767-1
外观 白色粉状或结晶
应用范围：
在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
罐头制品，用于酱油、豆酱，使用量为0.005~0.3左右，可防止豆酱褐变，改善色泽
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