中文名称:5-羟乙基-4-甲基噻唑
英文名称 :5-Hydroxyethyl-4-methylthiazole
中文别名 :5-羟乙基-4-甲基噻唑、4-甲基-5-羟乙基噻唑(噻唑醇)
CAS NO :137-00-8
分 子 式 :C6H9ONS
分 子 量 :143.21
质量标准:企业标准
色状 :无色至浅黄色粘稠油状液体
香气 :肉香,坚果香
含量 : ≥99% (GC)
产品来源:化学合成
产品类别:食品添加剂、食用香料
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