Химические вещества, используемые в консервировании пищевых продуктов
Химические вещества, используемые в пищевой продукции
Октилгаллат — это эстер, образующийся в результате конденсации карбоксил-группы галличной кислоты с гидрокси-группой октанола. Он представляет собой белый порошок, который обычно используется в качестве антиоксиданта и консерванта в пищевой и фармацевтической промышленности. Октилгаллат может противостоять оксидативному ущербу, вызванному реактивными видами кислорода (ROS) и реактивными серными видами (RSS), что делает его мощным антиоксидантом. Октилгаллат используется в пищевой промышленности как антиоксидант и консервант для широкого спектра продуктов, включая масла, маргарин и арахисовое масло. Он помогает предотвратить окисление и разложение, тем самым увеличивая сроки хранения этих продуктов. В фармацевтической промышленности октилгаллат используется как антиоксидант в лекарственных продуктах, где он может защищать от оксидативного ущерба и увеличивать сроки хранения лекарств. В косметической промышленности октилгаллат используется как антиоксидант в косметических продуктах, где он помогает предотвратить окисление ингредиентов и поддерживать стабильность и эффективность продукции. Октилгаллат также демонстрировал свою эффективность как грибицид, способный ингибировать рост S. cerevisiae и Z. bailii, ингибируя жидкость клеточной мембраны, действуя как неионный поверхностно-активный агент. Он также обладает бактерицидной активностью, способной лечить инфекции, связанные с энтерококками. Октилгаллат способен уничтожать как ДНК, так и РНК вирусы с относительно умеренной цитотоксичностью. Например, он имеет потенциал для лечения гриппа. Октилгаллат также был найден полезным в лечении алкогольной зависимости, хотя конкретное применение и механизм не подробно описаны в предоставленных материалах.
На платформе LookChem имеется множество поставщиков Октилгаллат, например, Shanghai Dynamic Industrial Co.,Ltd., Binbo Biological Co., Ltd, Hebei yanxi chemical co.,LTD.. Через форму справа вы можете отправить запрос на интересующий вас завод. Рекомендуем четко описать требования к покупке, например: Октилгаллат номер CAS 1034-01-1 чистотой более 98%, который необходимо перевезти в Санкт-Петербург, Россия.
Ниже приведена информация о ценах на Октилгаллат в небольших упаковках, с которыми вы можете связаться для покупки, и если вам нужно купить Октилгаллат оптом, пожалуйста, отправьте запрос для получения последней цены и предложения.
| Название поставки | CAS | размер товара | Цена продукта (Доллар) |
| MACKLIN | 1034-01-1 | 25.00г | 19.86 |
| MACKLIN | 1034-01-1 | 5.00г | 6.71 |
| MACKLIN | 1034-01-1 | 100.00г | 58.86 |
| MACKLIN | 1034-01-1 | 1.00г | 4.71 |
| MACKLIN | 1034-01-1 | 500.00г | 208.86 |
| Acmec | 1034-01-1 | 5.00г | 5.43 |
| Acmec | 1034-01-1 | 500.00г | 207.29 |
| Acmec | 1034-01-1 | 100.00г | 56.57 |
| Acmec | 1034-01-1 | 25.00г | 17.14 |
| Acmec | 1034-01-1 | 1.00г | 4.57 |
| Acmec | 1034-01-1 | 20.00мг | 11.14 |
| Picasso-e | 1034-01-1 | 1.00г | 9.86 |
| Picasso-e | 1034-01-1 | 5.00г | 12.0 |
| Picasso-e | 1034-01-1 | 25.00г | 37.57 |
| Picasso-e | 1034-01-1 | 100.00г | 123.86 |
| Picasso-e | 1034-01-1 | 500.00г | 453.29 |
| Psaitong | 1034-01-1 | 100.00мг | 14.29 |
| Psaitong | 1034-01-1 | 25.00г | 27.14 |
| Psaitong | 1034-01-1 | 100.00г | 78.57 |
| Psaitong | 1034-01-1 | 500.00г | 242.86 |
| J&K | 1034-01-1 | 25.00г | 42.14 |
| J&K | 1034-01-1 | 100.00г | 122.86 |