Химические вещества, используемые в консервировании пищевых продуктов
Пропилгаллат (также известный как пропил 3,4,5-тригидроксибензоат) - это эстер, образующийся в результате конденсации галлиевой кислоты и пропанола. Он представляет собой мелкую белую или кремовую кристаллическую порошок. Пропилгаллат давно используется в качестве антиоксиданта в пищевой промышленности, особенно для животных жиров и растительных масел, оказывая большое влияние на полинуклеарные жиры. В качестве антиоксидана, пропилгаллат может защищать продукты и масла от воздействия водородной пероксиды и свободных радикалов кислорода, показывая эффект, аналогичный супероксидазу. Он также применяется в эфирах, эмульсиях, восках и трансформаторных маслах в качестве антиоксидана. Пропилгаллат обладает антимикробной активностью, оказывая hepatoprotective действие и предотвращая липопероксидацию, вызванную CCl4, и снижение полисомов в печени крыс. В сочетании с потаSSIUM sorbate, пропилгаллат обладает бактерицидными и бактериостатическими свойствами против S. aureus, известных по производству энтеротоксинов в пищу. Пропилгаллат часто добавляют в продукты для предотвращения автооксидации и микробного роста.
На платформе LookChem имеется множество поставщиков Пропилгаллат, например, Hangzhou Dingyan Chem Co., Ltd, Shanghai Dynamic Industrial Co.,Ltd., Leader Biochemical Group. Через форму справа вы можете отправить запрос на интересующий вас завод. Рекомендуем четко описать требования к покупке, например: Пропилгаллат номер CAS 121-79-9 чистотой более 98%, который необходимо перевезти в Санкт-Петербург, Россия.
Ниже приведена информация о ценах на Пропилгаллат в небольших упаковках, с которыми вы можете связаться для покупки, и если вам нужно купить Пропилгаллат оптом, пожалуйста, отправьте запрос для получения последней цены и предложения.
| Название поставки | CAS | размер товара | Цена продукта (Доллар) |
| MACKLIN | 121-79-9 | 250.00г | 16.0 |
| MACKLIN | 121-79-9 | 2.50kг | 111.71 |
| MACKLIN | 121-79-9 | 250.00мг | 16.71 |
| MACKLIN | 121-79-9 | 500.00г | 30.0 |
| MACKLIN | 121-79-9 | 10.00kг | 399.0 |
| MACKLIN | 121-79-9 | 100.00г | 7.0 |
| Acmec | 121-79-9 | 20.00мг | 21.14 |
| Acmec | 121-79-9 | 500.00г | 27.0 |
| Acmec | 121-79-9 | 100.00г | 7.0 |
| Picasso-e | 121-79-9 | 100.00г | 14.14 |
| Picasso-e | 121-79-9 | 500.00г | 60.0 |
| Picasso-e | 121-79-9 | 25.00г | 9.86 |
| Picasso-e | 121-79-9 | 1000.00г | 109.57 |
| Boer | 121-79-9 | 250.00мг | 16.0 |
| Boer | 121-79-9 | 500.00г | 26.43 |
| Boer | 121-79-9 | 10.00kг | 420.71 |
| Boer | 121-79-9 | 100.00г | 7.57 |
| Boer | 121-79-9 | 250.00г | 14.0 |
| Boer | 121-79-9 | 2.50kг | 119.14 |
| Boer | 121-79-9 | 25.00G | 27.86 |
| Boer | 121-79-9 | 500.00G | 198.57 |
| MAYA | 121-79-9 | 100.00G | 8.57 |
| MAYA | 121-79-9 | 500.00G | 21.43 |
| Psaitong | 121-79-9 | 100.00мг | 11.43 |
| Psaitong | 121-79-9 | 100.00г | 7.14 |
| Psaitong | 121-79-9 | 2.50kг | 127.14 |
| Psaitong | 121-79-9 | 500.00г | 27.14 |
| YUANYE | 121-79-9 | 20.00мг | 14.29 |
| J&K | 121-79-9 | 5.00г | 8.57 |
| J&K | 121-79-9 | 100.00г | 37.29 |