中文名称: 硫酸铝钾
英文名称: Aluminium potassium sulfate dodecahydrate
CAS No.: 7784-24-9
EINECS号: 233-141-3
分 子 式:

AlH24KO20S2

分 子 量: 474.37
密 度: 1.757g/mLat 25°C(lit.)
闪 点:
熔 点: 92°C(lit.)
沸 点: 330oC at 760 mmHg
危险品标志:

HarmfulXnIrritantXi

风险术语:

R36/38;R22;R36/37/38;R21/22;

分子结构:
物化性质

硫酸铝钾(7784-24-9)的性状:
    1.本品为无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。
    2.相对密度约1.757,熔点92.5℃。在干燥空气中风化失去结晶,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92.5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。
    3.不溶于乙,缓慢溶于甘油;易溶于水,其水溶液呈酸性,在水中水解生成化铝胶状沉淀。

用途:

硫酸铝钾(7784-24-9)的用途:
    1.作为剂、果蔬脆化剂和膨松剂,我国规定可用于油炸食品、虾片、豆制品、发酵粉、威化饼干、膨化食品和水产品,按生产需要适量使用,铝的残留量不超过100mg/kg。
    2.用作造纸松香胶沉降剂、浊水净化助沉剂、照相纸坚膜剂、泡沫橡胶助发泡剂、印染媒染剂等。
    3.用作净化浊水的助沉剂。造纸工业用作松香胶沉降剂。感光工业用作定影液和相纸的坚膜剂。印染工业用作媒染剂和防拔染工艺的防染剂。电镀上用作电镀助导电剂。另外,还用作泡沫橡胶助发泡剂等。
    4.食品工业中与小苏打可配成发酵粉,还用作膨松剂。
    5.用作色谱分析试剂,也用于细菌的染色。

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