| 中文名称： | 六偏磷酸钠 |
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| 英文名称： | Sodium hexametaphosphate |
| CAS No.： | 10124-56-8 |
| EINECS号： | 233-343-1 |
| 分 子 式： | Na6O18P6 |
| 分 子 量： | 611.77 |
| 密 度： | 2.181 |
| 闪 点： | |
| 熔 点： | 616℃ |
| 沸 点： | 1500℃ |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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六偏磷酸钠(10124-56-8)的性状如下：
1、无色至白色玻璃状无定形体，呈片状、纤维状或粉末。
2、相对密度2.484，熔点616℃(分解)。
3、易溶于水，不溶于有机溶剂。有吸湿性，在水中易水解为正磷酸盐。
4、小白鼠经口LD507250mg/kg，大白鼠经口LD504000mg/kg，ADI：0～70mg/kg (FAO/WHO，1994)。
六偏磷酸钠(10124-56-8)的用途：
本品用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂，也用于医药、食品石油、印染、鞣革、造纸等。作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。
我国规定可用于乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面和肉制品，最大使用量5.0g/kg；在罐头、果汁(味)饮料和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。