| 中文名称： | L-酒石酸钠(二水) |
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| 英文名称： | Butanedioic acid,2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, sodium salt (1:2) |
| CAS No.： | 868-18-8 |
| EINECS号： | 212-773-3 |
| 分 子 式： | C4H6O6.2Na |
| 分 子 量： | 194.05 |
| 密 度： | 1.818 |
| 闪 点： | 209.4oC |
| 熔 点： | 302oFoC |
| 沸 点： | 399.3oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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L-酒石酸钠(二水)(868-18-8)的性状：
白色透明结晶或结晶性粉末。
受热溶于自身的结晶水中。
在150℃脱水成为无水物。
溶于约3份冷水、1.5份沸水，其水溶液呈碱性。
不溶于乙醇。
熔点150℃；d 1.818；[α]D20+26°(c＝1，于水中)。
规格 HG/T 3478-1999
分析纯 化学纯
含量(C4H4Na2O6·2H2O)/%≥ 99.0 98.0
pH值(25℃，50g/L) 7.0～9.0 7.0～9.0
澄清度试验 合格 合格
水不溶物/%≤ 0.005 0.01
氯化物(Cl)/%≤ 0.002 0.005
硫酸盐(S04)/%≤ 0.005 0.01
磷酸盐(PO4)/%≤ 0.002
铁(Fe)/%≤ 0.001 0.005
重金属(以Pb计)/%≤ 0.0005 0.001