| 中文名称： | 醋酸钙 |
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| 英文名称： | Acetic acid, calciumsalt (2:1) |
| CAS No.： | 62-54-4 |
| EINECS号： | 200-540-9 |
| 分 子 式： | C2H4O2.1/2Ca |
| 分 子 量： | 158.17 |
| 密 度： | 1,5 g/cm3 |
| 闪 点： | 160°C |
| 熔 点： | 160°C (dec.) |
| 沸 点： | 117.1oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： |  Xi |
| 风险术语： | R36/37/38; |
| 分子结构： |
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醋酸钙(62-54-4)的性状：
有无水物、一水物和二水物三种，一般为一水物。白色松散细粉。无臭。味微苦。相对密度1.50。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3及丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。
醋酸钙(62-54-4)的用途：
用作螯合剂、抑霉剂、稳定剂、缓冲剂、增香剂、防腐剂、营养强化剂、pH 值调节剂、加工助剂。