| 中文名称： | 罗勒油 |
|---|---|
| 英文名称： | Basil oil |
| CAS No.： | 8015-73-4 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | |
| 分 子 量： | 0 |
| 密 度： | 0.957 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 闪 点： | 190 °F |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | 215 °C(lit.) |
| 危险品标志： |  Xn |
| 风险术语： | R22;R36/37/38: |
| 分子结构： |
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罗勒油(8015-73-4)的性状：
淡黄色液体，呈辛辣芳香味。
具有一定的樟脑气息和不同的理化常数，依此可与欧洲型等罗勒油相区别。
溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，可溶于矿物油和丙二醇，但可出现浑浊，不溶于甘油和水。
罗勒油(8015-73-4)的用途：
GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
主要用于番茄酱、番茄沙司、甜酒、调味品、蔬莱和肉糜制品等。