| 中文名称： | 胶原蛋白; 去端肽胶原 |
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| 英文名称： | Collagens polypeptide |
| CAS No.： | 9007-34-5 |
| EINECS号： | 232-697-4安全数据 |
| 分 子 式： |
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| 分 子 量： | 相对分子质量约8000 |
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| 闪 点： | |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 分子结构： |
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微黄色的片状冻干物；是皮肤、结缔组织和骨、齿的有机物的主要成分，不同来源的胶原蛋白类型不同，但都含有三条α链，排列成三层螺旋构象，初级结构上的细微差别形成不同类型，变性后的胶原蛋白称为明胶。
手术缝合用纤维，用作测定胶原蛋白的底物。