| 中文名称： | 酮麝香; 麝香酮; 2,6-二甲基-3,5-二硝基-4-叔丁基苯乙酮 |
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| 英文名称： | Musk ketone |
| CAS No.： | 81-14-1 |
| EINECS号： | 201-328-9 |
| 分 子 式： | C14H18N2O5 |
| 分 子 量： | 294.31 |
| 密 度： | 1.206 g/cm3 |
| 闪 点： | 2°C |
| 熔 点： | 135-139°C(lit.) |
| 沸 点： | 369oC at 760 mmHg |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | 11-20/21/22-36 |
| 分子结构： |
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浅黄色粉状或片状结晶。熔点134.5-136.5℃，溶于95％乙醇1.8％、苯甲酸苄酯25％、苄醇13％及其他一些油质香料中，闪点＆gt；100℃。有甜而似麝香样的动物香，香气较柔和，相当持久。
是重要的最好的硝基麝香之一，是一种很好的定香剂。广泛用于香精配方，凡需要麝香香气的都可用之，特别在甜型、东方香型和重香型香精中。与甲基紫罗兰酮、桂醇、水杨酸苄酯等共用时可产生粉香。可适量用于香皂香精中，用量一般为1％-5％。
是最好的定香剂之一，可广泛用于香精配方。但价格昂贵，仅能用于高档香水、香粉及膏霜香精中，用量一般为0.2％-1.5％。
酮麝香有类似天然麝香香气。香气幻想逼真。用作化妆品香精和季节性用香精的定香剂。
用作化妆香精及皂用香精定香剂