| 中文名称： | 庚酸丁酯 |
|---|---|
| 英文名称： | Heptanoic acid, butylester |
| CAS No.： | 5454-28-4 |
| EINECS号： | 226-707-6 |
| 分 子 式： | C11H22O2 |
| 分 子 量： | 186.29 |
| 密 度： | 0.863 g/mL at 25oC(lit.) |
| 闪 点： | 87.9oC |
| 熔 点： | -67.5oC(lit.) |
| 沸 点： | 226oC(lit.) |
| 危险品标志： |  Xi |
| 风险术语： | R36/37/38 |
| 分子结构： |
 |
庚酸丁酯(5454-28-4)的性状：
1.其外观呈无色液体状，呈草药和弱的生苹果似水果香味。
2.熔点-68.4℃，沸点226.2℃。溶于大多数有机溶剂。
毒性：
GRAS(FEMA)。
庚酸丁酯(5454-28-4)的用途：
我国GB 2760－96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果等水果型香精。