| 中文名称： | 生育三烯酚 |
|---|---|
| 英文名称： | β-tocotrienol |
| CAS No.： | 490-23-3 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | C28H42O2 |
| 分 子 量： | 410.63200 |
| 密 度： | 0.964g/cm3 |
| 闪 点： | 217°C |
| 熔 点： | <25℃ |
| 沸 点： | 528.8°Cat760mmHg |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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生育三烯酚的性状：
1.本品为黄色至红褐色黏稠状透明液体。
2.有油脂气味。对热稳定，对油脂的抗氧能力与生育酚相似。
3.不溶于水，溶于乙醇和油脂。与增效剂合用有相乘效果。
其母体为甲基－8－(4′，8′，12′三甲基3′，7′－11′三烯十三烷基)－6－色酚类。与生育酚一样，有α、β、γ、δ四种同系物存在于椰子油等中。对动物性油脂，在较高温度下与生育酚有同样的抗氧能力。在90℃下，对猪油的抗氧能力强弱依次为：δ－生育三烯酚＞δ－生育酚＞γ－生育三烯酚＞γ－生育酚）β－生育三烯酚＞β－生育酚＞α－生育三烯酚＞α－生育酚。