大蒜素(539-86-6)

CAS NO:
539-86-6
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基本信息

  • 大蒜素
  • 539-86-6
  • 大蒜精油;大蒜油;大蒜新素;二烯丙基二硫-氧[S]化合物;蒜辣素;蒜素;大蒜素;二烯丙基二硫;三硫二丙烯;二烯丙基三硫化物
  • C6H10OS2

  • 162.26
  • Allicin
  • 208-727-7
  • 1.148 g/cm3
  • 2-Propene-1-sulfinothioicacid, S-2-propen-1-yl ester;2-Propene-1-sulfinicacid, thio-, S-allyl ester (7CI,8CI);2-Propene-1-sulfinothioic acid,S-2-propenyl ester (9CI);Allicin (6CI);Alliosan;Allisure Liquid;Diallylthiosulfinate;Thio-2-propene-1-sulfinic acid S-allyl ester;
  • 104.2oC
  • 25°C
  • 248.6oC at 760 mmHg

详细信息

大蒜素    别 名:二烯丙基二硫 英 文:Allicin     提取来源:由百合科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)提取而得    性 质:黄色液体,具有强烈刺激味和蒜所特有的辛辣味,不耐热,对碱不稳定但对酸较稳定,难溶于水,可与乙醇、乙1醚和苯等混合。    CAS: 539-86-6   EINECS 登录号: 208-727-7    分 子 式:C6H10S3    分 子 量:178 用  途:用作食品添加剂、医药中间体    价格时有浮动仅供参考,如有疑问请在线或电话咨询
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湖北建源化工有限公司

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