4-丙烯基-2-甲氧基苯酚(97-54-1)

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97-54-1
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基本信息

  • 异丁香酚
  • 97-54-1
  • 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁香子酚;2-甲氧基-(1-丙烯)酚;2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯酚;对丙烯基邻甲氧基本酚
  • C10H12O2

  • 164.20
  • Phenol,2-methoxy-4-(1-propen-1-yl)-
  • 202-590-7
  • 1.082g/mLat 25°C
  • Phenol,2-methoxy-4-(1-propenyl)- (9CI); Phenol, 2-methoxy-4-propenyl- (8CI);1-(3-Methoxy-4-hydroxyphenyl)-1-propene; 2-Methoxy-4-(1-propenyl)phenol;2-Methoxy-4-propenylphenol; 3-Methoxy-4-hydroxy-1-propenylbenzene;4-Hydroxy-3-methoxy-1-propenylbenzene; 4-Hydroxy-3-methoxy-b-methylstyrene;4-Propenylguaiacol; Isoeugenol; NSC 6769; iso-Eugenol
  • >230°F
  • -10 °C
  • 266 °C

详细信息

中文名称: 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚 中文同义词: 4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁香子酚;2-甲氧基-(1-丙烯)酚;2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯酚;对丙烯基邻甲氧基本酚;异丁香酚;异丁香油酚;异丁子香酚 英文名称: ISOEUGENOL CAS号: 97-54-1 分子式: C10H12O2 分子量: 164.2 熔点 -10 °C 沸点 266 °C 密度 1.082 g/mL at 25 °C 蒸气密度 >1 (vs air) 蒸气压 <0.01 mm Hg ( 20 °C) FEMA 2468 折射率 n20/D 1.575(lit.) 闪点 >230 °F 储存条件 0-6°C Merck 14,5171 BRN 1909602 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. 化学性质 有顺、反两种异构体。顺式为油状体,沸点260~262℃,熔点14~18℃;反式系结晶体,沸点266℃,熔点33℃,(d420)1.087。工业用品为顺、反式的混合体,为淡黄色稍具稠粘性澄清液体,呈香石竹(康乃馨)和丁香酚香气,但更清雅,有甜味,有柔和的焦糖辛香味。沸点266℃。氧化后生成香兰素。溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇,溶于矿物油中混浊,微溶于水,不溶于甘油。 天然品存在于丁香、肉豆蔻、依兰油等中。 用途 GB 2760~1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制火腿、熏烟和香辛料等型香精,亦广泛用于各种果香型,如香蕉、树莓、草莓、丁香、肉豆蔻、桂皮、桃、坚果、杏等型香精。亦为合成香兰素的原料。 用途 是配香石竹型的主要原料,亦用于木樨及东方香型香精。可用于依兰、黄水仙、白兰、玫瑰等型中,与麝香、灵猫香共用于东方香型效果甚佳。可用于悬钩子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、坚果、辛香基或丁香型等食用香精中。
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武汉拉那白医药化工有限公司

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