基本信息
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2,3,5-三甲基吡嗪
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14667-55-1
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2,3,5-甲基吡嗪;三甲基吡嗪;
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C7H10N2
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122.17
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Pyrazine,2,3,5-trimethyl-
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238-712-0
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0.979g/mLat 25°C(lit.)
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Pyrazine,trimethyl- (6CI,7CI,8CI,9CI); 2,3,5-Trimethylpyrazine; 2,3,6-Trimethylpyrazine;Trimethylpyrazine
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130°F
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156 °C
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171-172°C(lit.)
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详细信息
2,3,5-三甲基吡嗪
2,3,5-trimthylpyrazine
香气特征:烘烤、花生、榛子、可可香气
FEMA 3244
CAS 14667-55-1
适用范围：烘烤食品、奶酪、肉类、烟草
建议用量（ppm）：1－10
联系人电话：袁凡 电话:027-65384468\15927011692
