基本信息
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抗坏血酸钙
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743-28-2
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C16H17BrN2O4S
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413.28600
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Benzenesulfonamide,N-(3-bromopropyl)-4-methyl-N-(4-nitrophenyl)-
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1.522g/cm3
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p-Toluenesulfonanilide,N-(3-bromopropyl)-4'-nitro- (7CI,8CI); NSC 90605
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287.5oC
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551.8oC at 760 mmHg
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详细信息
抗坏血酸钙 95元 25kg/纸板桶 含量99.8% 产地:智利 性状:白色至浅黄色结晶性粉末 CAS:743-28-2 用途:抗氧化剂
抗坏血酸钙的用途:抗氧化剂,肉类护色剂,抗坏血酸营养增补剂
性状:抗坏血酸钙为白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。10%水溶液的pH值为6.8-7.4。
抗坏血酸钙的制法:抗坏血酸钙由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。
抗坏血酸钙的鉴别方法:取少量本品溶于水,加2滴甲基红指示剂,用氨水中和,然后加稀盐酸至酸性,加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于盐酸。