基本信息
-
乳酸锌
-
16039-53-5
-
乳酸锌;枸椽酸锌;檸檬酸鋅;DL-乳酸 半锌盐
-
C12H10O14Zn3
-
574.33900
-
Zinc lactate
-
240-178-9
-
1.65[at 20℃]
-
16039-53-5
-
109.9oC
-
-
227.6oC at 760 mmHg
-
详细信息
乳酸锌 28元 25kg/牛皮纸袋 含量99.2% 产地：河南 性状：白色结晶性粉末 CAS：16039-53-5 用途：营养强化剂 酸度调节剂
性状：乳酸锌为白色或乳白色无定型粉状物，无臭、味略甘甜。在常温下性能稳定，易溶于水，微溶于乙醇，在空气中不易潮解。100度失去结晶水，熔点约为280度，比旋光度[a]为0.096度。
用途：营养强化剂，广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中
