海藻酸钾(9005-36-1)

CAS NO:
9005-36-1
纯 度:
规 格:
洽谈
价 格:
洽谈
 
马上询价

基本信息

  • 海藻酸钾
  • 9005-36-1
  • 褐藻酸钾;藻酸钾;藻朊酸钾
  • (C6H7KO6)n

  • 相对分子质量:32000~250000
  • Potassium alginate
  • Potassium alginate

详细信息

亿之源化工有限公司优质生产商,海藻酸钾的厂家电话,海藻酸钾的CAS号,海藻酸钾的粘度,上海海藻酸钾新报价,海藻酸钾的价格,海藻酸钾的作用,海藻酸钾厂家总代理,海藻酸钾厂家新报价,海藻酸钾的添加量 英文:Potassium alginate分子式:(C6H7O6K)n分子量:238.00 CAS:9005-36-1。 性状:无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸。 用途:增稠剂、稳定剂。FAO/WHO(1984)规定:用途及限量为,用于酸黄瓜,500m g/kg(单用或与其他助溶剂合用);胡萝卜罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用);即食汤、羹,3000mg/kg(单用或与海藻酸钠合用);鲭鱼、沙丁鱼及其制品等罐头,20g/kg(仅以罐头汤汁计,单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用);青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用,产品含奶油或其他油脂);酪农干酪(与稀奶油混合物),5g/kg(单用或与其他稳定剂和载体合用);乳脂干酪,5g/kg(单用或与其他增稠剂合用);火腿、猪脊肉按GMP;稀奶油(单用或与其他增稠剂和改性剂合用,仅用于巴氏杀菌掼奶油或超高温杀菌掼打稀奶油和消毒稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品,5 g/kg(单用或与其他稳定剂合用);冷饮,10g/kg(以终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用);美国FDA规定(1989);用途及限量为,用于糖果和糕点糖霜,1%;布丁,0.7%;加工的水果和水果汁,0.25%;其他食品按工艺要求使用不超过0.01%。在酸味较大的水果汁和酸性食品中应用效果差,不宜使用。 质量标准: 海藻酸钾含量/% 89.25~105.50 干燥失重/% ≤ 15 水不溶物(以干基计)/% ≤ 1 钠 不得检出 灰分(干燥后)/% ≤ 22~23 磷酸盐 不得检出 砷 ≤ 0.0003 铅/%(以As计)/% ≤0.001 重金属(以Pb计)/% ≤ 0.004
公司信息

郑州裕荣化工产品有限公司

  • 公司规模:
  • 公司类型:
  • 认证信息:
  • 所在地区:
  • 联系人:
  • 电话:
  • 手机:
  • QQ:
  • 网站:
  • 地址:
该公司其他推荐产品
维生素D3
维生素D3
67-97-0
乳酸菌
乳酸菌
56-85-9
水解动物蛋白
水解动物蛋白
9015-54-7
辅酶Q10
辅酶Q10
303-98-0
大豆分离蛋白
大豆分离蛋白
57583-32-8
L-肉碱酒石酸盐
L-肉碱酒石酸盐
36687-82-8