红枣香精,_河南省百聪化工产品有限公司

红枣香精(55466-05-2)

CAS NO：: 55466-05-2

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基本信息

产品名称：酸枣仁皂苷 B
CAS NO：55466-05-2
中文别名：O-6-Deoxy-a-L-mannopyranosyl-(1(r)2)-O-[O-b-D-xylopyranosyl-(1(r)2)-b-D-glucopyranosyl-(1(r)3)]-(3b,16b,23R)-16,23:16,30-diepoxy-20-hydroxydammar-24-en-3-yl-a-L-arabinopyranoside
分子式：C₅₂H₈₄O₂₁
分子量：1045.21
英文名称：a-L-Arabinopyranoside, (3b,16b,23R)-16,23:16,30-diepoxy-20-hydroxydammar-24-en-3-ylO-6-deoxy-a-L-mannopyranosyl-(1®2)-O-[O-b-D-xylopyranosyl-(1®2)-b-D-glucopyranosyl-(1®3)]-
EINECS：
密度：1.44
英文别名：JujubosideB
闪点：
熔点：228-231oC
沸点：
毒性：

详细信息

"甜润的红枣香气，口感自然饱满。耐高温红枣粉末香精本产品采用先进的工艺，科学的配方，考究的原料精制而成，继承了传统食用香粉的精华，香气浓郁，持久，巨涌奶高温的特点，尤其保留了天然的浓郁香气和味道，大大提高了产品的品质和性能，使用本品可增加产品的香气、更加突现原有产品的味感，提升食者的食欲，效果极佳. 【香精使用说明】 ?水溶性香精一般适用于碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%～0.12%。 ?油溶性香精主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%～0.2%。 ?水油两用香精有较好的耐热性和较高的香气强度，适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及中高档饮料等。参考用量为0.06%～0.2%。 ?乳化香精即可赋香又可赋色，一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%～0.12%。 ?粉末香精特别适用于固体即冲饮料，麦片，汤料，休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%～2%。【数据要求】项目技术指标实测数据香气符合同一型号的标准样品合格香味符合同一型号的标准样品合格色状符合同一型号的标准样品合格细箘总数(CFU/g) ≤1000 ＜10 大肠箘群(MPN/g) ≤30 ＜30 重金属（Pb）mg/kg ≤10 ＜10 砷（As）mg/kg ≤3 ＜3 水分，（%） ≤20.0 11.8 检测结论合格【用量、贮存、规格及使用方法】用量：在国标GB规定使用原则下，按生产所需添加于各类产品中。使用方法：按生产工艺要求，把香精加入产品中。贮存方法：常温避光，放置阴凉通风干燥处，开封后请密封及尽快使用。保质期：36个月包装规格：1KG×10；25KG（纸桶）。"

公司信息