基本信息
-
L-乳酸钙; 2-羟基丙酸钙
-
28305-25-1
-
Calcium (S)-2-hydroxypropionate; (S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid hemicalcium salt
-
C6H10CaO6
-
218.22
-
Calcium L-lactate
-
248-953-3安全数据
-
1.276g/cm3
-
Lacticacid, calcium salt (2:1), L- (8CI);Propanoic acid, 2-hydroxy-, calcium salt(2:1), (S)-;
-
-
240 °C
-
-
详细信息
L-乳酸钙通常为5个分子结晶水，产品为白色结晶粉末或颗粒，无味，能溶解于热水，不溶于乙醇。L-乳酸钙为左旋乳酸钙,为白色粉末,极易溶于水(溶解性比乳酸钙好)。在钙元素为人体吸收的情况下，左旋乳酸能调节人体微循环，没有DL-乳酸钙的发酵酸臭味，较之DL-乳酸钙相比有更大的使用价值。
一、产品特性
化学名称：L-乳酸钙
分子量：308.3g/mol
分子式：C6H10Ca.5H2O
二、产品用途
L-乳酸钙溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，优良的钙源，广泛应用于食品保健品及药用等领域。
GB2760规定乳酸钙的功效和添加量
作为酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂、凝固剂、增稠剂
1.加工水果、糖果，按生产需要适量添加使用
2.蔬菜罐头（仅限酸黄瓜产品）添加量≤1.5g/kg
3.复合调味料（仅限油炸薯片调味剂）添加量≤10.0g/kg
4.固体饮料添加量≤21.6g/kg
5.膨化食品添加量≤1.0g/kg
公司简介
河南鸿辉生物技术有限公司以“工艺先进化、生产标准化、产品高端化、服务全球化”为企业理念；一直专注于乳酸、乳酸盐、葡萄糖酸盐系列产品的研发、复配、提升、生产、销售和服务，是中国首家生产高端乳酸盐及其复配产品的生产企业。
主要产品有：
乳酸钙、乳酸粉、乳酸钠粉、乳酸钾粉、乳酸葡萄糖酸钙、乳酸镁、乳酸锌、乳酸亚铁、乳酸钠、乳酸钾、缓冲乳酸等系列产品和葡萄糖酸盐系列产品。
企业建立有高标准的GMP生产车间和先进的生产装备，通过严格的全面质量保证和食品安全环境，生产乳酸、乳酸盐及其复配产品，还可根据客户的要求对产品进行不同比例的复配。
公司具有自营进出口权，目前产品已出口到美国、比利时、法国、澳大利亚、意大利和其它20多个国家和地区，公司致力于产品的研发与创新，高含量的乳酸钠粉、乳酸钾粉已填补了国内空白，并研发出乳酸和柠檬酸、乳酸葡萄糖酸钙等产品的复配，且获得了生产许可，清真MUI HALAL、OU KOSHER，具有严格的HACCP质量控制体系，ISO22000证书。
公司本着“高端的产品质量、高效的生产时间、合理的产品价位、良好的售后服务”为宗旨，欢迎新老客户光临、共谋发展。
