基本信息
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水解动物蛋白
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92113-31-0
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酶解胶原蛋白
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CO(NH2)2,Fe+++
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Hydrolyzed animal protein
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295-635-5
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Hydrolyzed animal protein
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详细信息
水解胶原蛋白
CAS号：92113-31-0
中文名称：水解胶原
中文同义词：水解动物蛋白 水解胶原蛋白 酶解胶原蛋白 胶原蛋白水解产物
英文名称：COLLAGEN HYDROLYZATES
英文同义词：HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN HYDROLYZED COLLAGEN COLLAGENS, HYDROLYZATES COLLAGEN,HYDROLYSED KOLLAGENE, HYDROLYSATE COLLAGEN, HYDROLYZED COLLAGEN HYDROLYSATES
EINECS号：295-635-5
分子式：CO(NH2)2,Fe+++
性状：白色粉末
用途：用作食品、饮料、保健品中营养强化剂
包装：25kg/纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）
储运条件：应密封于阴凉干燥处保存
突出特点：
1.采用生物酶定向剪切技术酶解，氨基酸不被破坏，不产生消旋作用，使用中，消化吸收利用率高；
2.采用生物酶定向剪切技术酶解,分子量适中（2000-3000Da），且分布范围窄，活性高，效果好；
3.结合先进的膜分离纯化技术，得到的产品纯度高，重金属含量低，无化学残留；
产品易溶解，溶解后澄清度好，色浅味淡
