柠檬酸钙(5785-44-4)

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5785-44-4
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基本信息

  • 柠檬酸钙
  • 5785-44-4
  • 柠檬酸钙;柠檬酸钙四水和物
  • C6H8O7.3/2Ca.2H2O
  • 570.50
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, calcium salt, hydrate (2:3:4)
  • 212-391-7
  • 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:3), tetrahydrate (9CI); Citric acid, calciumsalt (2:3), tetrahydrate (8CI); Calcium citrate tetrahydrate; Tricalciumdicitrate tetrahydrate
  • 155.2oC
  • 309.6oC at 760 mmHg

详细信息

用作分析试剂,并用于柠檬盐类的制备 分子式:(C6H5O7)2Ca3?4H2O 分子量570.56 钙元素含量21.0%白色粉末,无臭,稍吸湿。极难溶于水(0.095g/100mL,25℃)。几乎不溶于乙醇。加热至100℃逐渐失去结晶水,至120℃则完全失去结晶水。制法:柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,干燥而成。质量指标:GB17203-1998适用说明:柠檬酸钙也称为枸橼酸钙,其口感较好,属于有机钙的一种,是一种钙强化的重要资源。柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:①一般来说,钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高;②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高,对肾、尿结石的影响较小,;③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关,不会引起胃酸分泌水平低
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郑州硕源生物科技有限公司

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