C4H8N2O4Zn
中文名称:甘氨酸锌
中文同义词:甘氨酸锌;2水甘氨酸锌;甘氨酸络合锌
英文名称:Zinc glycinate
英文同义词:Zinc glycinate;zinc aminoacetate
CAS号: 7214-08-6
分子式: C4H8N2O4Zn
分子量: 213.51
EINECS号:1806241-263-5
标准:企业标准
天然/合成:天然
级别:食品级
含量:28%
外观:白色结晶
目数:60
包装:25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份:甘氨酸锌
理化属性:白色粉状物,微溶于水。
类别:天然食品
行业:食品
领域:营养强化剂
下延产品:婴幼儿食品#
运用:甘氨酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。
用法用量:我国规定可用于婴幼儿食品,使用量为25~70mg/kg(以锌计,下同);在乳制品中为30~60mg/kg;在强化锌饮料、谷类及其制品中为10~20mg/kg。