基本信息
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迷迭香酸
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20283-92-5
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(R)-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic acid; 3,4-Dihydroxycinnamic acid (R)-1-carboxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester
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C18H16O8
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360.31
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Rosmarinic acid
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606-487-1
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1.33
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Benzenepropanoicacid, a-[[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-,(aR)- (9CI); Benzenepropanoic acid, a-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-3,4-dihydroxy-,[R-(E)]-; Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 2-ester with3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic acid (8CI); Rosmarinic acid (6CI,7CI); MamorekkuRUH 2; Meiji Red Perilla Polyphenol; RM 21A; Rosemaric acid; Rosemary acid;trans-Rosmarinic acid
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254.5ºC
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171-175°C(lit.)
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694.7ºC at 760 mmHg
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详细信息
产品名称： 迷迭香酸
CAS： 20283-92-5
标准： 国标
有无证： 有证
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 5%
外观： 淡黄粉状
目数： 80
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份：
理化属性：
类别： 植物提取物
行业： 医药
领域： 天然抗氧剂
下延产品： 食用油脂、烘焙食品、肉制品、调味品、油炸食品、水产品、高级糖果
运用： 抗氧化剂 主要适用于油溶性成分的抗氧化
