产品名称: 2-乙基-3,(5或6)-二甲基吡嗪
中文同义词:
2-乙基-3,6-甲基吡嗪;2-乙基-3,5-二甲基吡嗪;3,5-二甲基-2-乙基吡嗪
英文名称:
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
英文同义词:
FEMA NUMBER 3149;FEMA 3149;DIMETHYLETHYLPYRAZINE;2,6-DIMETHYL-3-ETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5(6)-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE 2-ETHYL-3,6-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5(6)-DIMETHYLPYRAZINE
CAS号:
27043-05-6
分子式:
C8H12N2
分子量:
136.19
EINECS号:
248-182-2
相关类别:
吡嗪类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;食品和饮料标准品;香精香料;香料
Mol文件:
27043-05-6.mol
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 濙黄液体
包装: 1KG/氟化瓶 可拆分
下延产品: 焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。
运用: GB 2760-1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。