产品名称： 1-辛烯-3-醇
中文同义词:
蘑菇醇;3-辛醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇;戊乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇(蘑菇醇);松蕈醇
英文名称:
1-Octen-3-ol
英文同义词:
OCT-1-EN-3-OL;PENTYL VINYL CARBINOL;MUSHROOM ALCOHOL;VINYL PENTYL CARBINOL;1-Octene-3-ol;1-Okten-3-ol;1-vinylhexanol;3-Hydroxy-1-octene
CAS号:
3391-86-4
分子式:
C8H16O
分子量:
128.21
EINECS号:
222-226-0
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25KG/塑料桶 可拆分
成份： 丙烯醛-->溴戊烷
理化属性： 无色液体
类别： 香精香料
行业： 食品
领域： 食用香料
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.20；冷饮1.0；糖果2.0；焙烤食品6.0；调味品6.0；沙司6.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
大允许使用量（g/kg）
大允许残留量（g/kg）
1-辛烯-3-醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量
化学性质
无色液体。 不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。
用途
GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。
用途
用于日化和食用香精，亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精
