基本信息
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胶原蛋白
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9064-67-9
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胶原蛋白;猪皮胶原蛋白
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C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
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0
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Collagen
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232-697-4
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collagen
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详细信息
胶原蛋白
（鱼胶原蛋白，鱼胶原蛋白多肽，猪胶原蛋白，鱼皮胶原蛋白）
英文名：fish collagen peptide
性状：白色或淡黄色粉末，溶于水。
分子式：（C12H18O4N3）n
CAS：9064-67-9
分子量：3000－10000
胶原蛋白粉是采用优质鱼鳞为原料，经现代生物技术加工而成的新颖营养食品原料和化妆品营养添加剂。本品为纯鱼鳞胶原蛋白粉，无任何添加剂。
在二十世纪八十年代，科学家首先研究出了将胶原蛋白作为护肤品的添加剂，从皮肤外部补充胶原蛋白，但逐渐发现作用非常有限，在二十世纪末科学家研究出了用内服有效补充胶原蛋白的方法，这才真正打开了科学养护皮肤、预防和延缓衰老的大门。
医药保健品：本品具有调节人体新陈代谢、清除人体体内垃圾、健脾、延缓衰老的作用，特别适合儿童的生长发育和中老年人的营养补充。因此，在医药保健品中深受青睐。
食品：本品可添加于面包、蛋糕及各种点心中，改善食品的营养结构，水溶液制成的营养果冻对儿童和体弱多病，消化吸收不良者效果极佳；产品还可以加于各种饮料中制成高级饮料，起到补充蛋白质强身健体的作用。
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。
