溶菌酶(9001-63-2)

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9001-63-2
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基本信息

  • 溶菌酶
  • 9001-63-2
  • 胞壁质酶;N-乙酰胞壁质聚糖水解酶;球蛋白G
  • C11H20NO6

  • 262.2796
  • lysozyme
  • 235-747-3
  • LYSOZYME GRADE VI: CHLORIDE;LYSOZYME, HUMAN

详细信息

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产品简介
溶菌酶又称胞壁质酶是一种能水解黏多糖的碱性酶

产品性状
溶菌酶为白色或微白色冻干粉,溶于水

产品应用溶菌酶是一种蛋白质,具有一定的溶菌作用,因此可用作食品防腐剂用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐溶菌酶
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公司信息

南京鑫特生物科技有限公司

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