醋酸酯淀粉

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用途:增稠剂、稳定剂、粘结剂、制食用淀粉膜 别名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯 性状:白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
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郑州浩力化工有限公司

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