基本信息
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肉桂酸
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621-82-9
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反式肉桂酸；反式3-苯基丙烯酸；反式桂皮酸；亚苄基乙酸；肉桂酸反式-3；3-苯基丙烯酸反式；桂皮酸反式；超肉桂酸
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C9H8O2
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148.16
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2-Propenoicacid, 3-phenyl-
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210-708-3
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1.2475
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Cinnamicacid (7CI,8CI); 3-Phenyl-2-propenoic acid; 3-Phenylacrylic acid; NSC 623441;NSC 9189; Phenylacrylic acid; b-Phenylacrylicacid
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>230°F
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133oC
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300oC
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详细信息
产品名称：肉桂酸
中文同义词:3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸;Β-苯基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);肉桂酸,只含反式;桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸
英文名称:Cinnamic acid
CAS号: 621-82-9
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
EINECS号:210-708-3
含量：99%
外观：白色粉状
包装：25KG/复合编织袋 可拆分
成份：该产品有结块现象，有特有的花香味，取决于它的生产工艺，介意结块的请勿拍
肉桂酸是重要的有机合成原料，主要用于合成肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸苄酯，广泛用于香料工业与医药工业。医药上曾用作驱虫剂。
肉桂酸用作香料，配制樱桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精;也可用作肉桂酸酯的原料。我国GB2760—1996规定肉桂酸为允许使用的食用香料;此外，还可用作感光树脂聚桂皮酸乙烯系列的原料;合成甲酯、乙酯和苄酯的原料，这些酯作为香料可用于化妆品，香皂，也可用作局部麻醉剂、止血剂和医药(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料;肉桂酸也用作植物生长调节剂和杀菌剂等农药原料;水果和蔬菜的防腐剂;用作紫外线剂及感光树脂的原料，用于化妆品的防晒膏。肉桂酸还可作有机微量分析测定双键的标准，测定铀和钒，分离钍等。
用途 是制备酯类、香料、医药的原料
用途 用作化学试剂，也用于香料及医药的合成
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐
