C7H6O2
苯甲酸
英文名称:Benzoic acid
中文名称:苯甲酸;苯酸;苯蚁酸;安息香酸
分子式:C7H6O2
分子量:122.12
CAS:65-85-0
性 状 :本品为白色有丝光的鳞片或针状结晶,微有安息香或苯甲醛的气味,约于100℃升华,相对密度1.316,沸点249.2℃,熔点121.7℃,难溶于水(0.34g/100ml, 25℃),溶于沸水(4.55g/100ml,90℃)、乙醇、氯仿和乙醚以及非挥发油和挥发油。
苯甲酸质量规格
指标名称 工业级 食品级 药用级
含量(干基计) ≥98% ≥99.5% 99.0-100.5%
熔程 121 -124℃ 121 -123℃ 121 -124℃
易氧化物 / 通过试验 通过试验
易碳化物 / 通过试验 通过试验
氯化物 / ≤0.014% ≤0.03%
重金属以(pb计) / ≤0.01% ≤0.001%
硫化残渣 / / ≤0.1%
砷(以AS计) / ≤0.0002% /
邻苯二甲酸 / ≤0.0002% /
干燥失重 / ≤0.5% /
白度 / 符合规定 符合规定
在工业中广泛应用于增塑剂、切削液、润滑脂、涂料、防冻液、油 漆、防锈纸、树脂等,又是染料业中间体及精细化工的原材料。 在医药工业中是优良的防腐、防霉杀菌剂,可抑制真菌的产生 ,处用于手癣、足癣及霉菌感染的皮肤病均有一定的疗效,也用于中草药丸、酊水、糖浆等药品的防腐。
用 途 :用于食品及医药防腐剂,抗微生物剂;塑料增塑剂及有机合成原料。
添 加 量 面包及糕点类0.25-0.5%;巧克力制品0.2-0.4%;果冻蜜饯果酱1%以下;糖果、奶酪0.1-0.3%;酱油0.1-0.25%。
包 装 袋装, 内包装用一层聚乙烯薄膜袋, 外包装用聚丙烯编织袋,每袋净重 25KG