2,5-二甲基吡嗪原料现货 食用香料(123-32-0)

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CAS NO:
123-32-0
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基本信息

  • 2,5-二甲基吡嗪
  • 123-32-0
  • 2,5-二甲基对二氮杂苯
  • C6H8N2

  • 108.14
  • 2,5-dimethylpyrazine
  • 204-618-3
  • 0.99g/mLat 25°C(lit.)
  • FEMA NUMBER 3272;2,4-DIMETHOXYTOLUENE;2,5-Dimethyl;2,5-dimethyl-pyrazin;2,5-Dimethylprazin;5-diMethyl pyrazine;FEMA 3272;KETINE;GLYCOLINE;2,5-Dimethylpiazine;2,5-Dimethylpyrazine;
  • 147°F
  • 15°C
  • 155°C(lit.)

详细信息

2,5-二甲基吡嗪   
中文名称: 2,5-二甲基吡嗪   2,5-二甲基吡嗪
英文名称: 2,5-Dimethylpyrazine
CAS号: 123-32-0
分子式: C6H8N2
分子量: 108.14
MDL号: MFCD00006147
Beilstein号: 107052
EC号: 204-618-3
无色或浅黄色透明液体。
有坚果、马铃薯片、巧克力香味。溶于水、乙醚、乙醇、丙酮。
用途: 食用香料,常用于配制烘烤食品、可可、咖啡、肉类、坚果等香精。


公司信息

佛山市信航生物科技有限公司

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