C10H14N2Na2O8
【产品名称】乙二胺四乙酸二钠
【规格】塑料瓶，500g/瓶，（可根据客户要求进行分装）
【产品性能】白色结晶性粉末。溶于水,微溶于乙醇。其水溶液pH约为5.3。熔点252℃(分解)，有刺激性。
【CAS号】139-33-3
【分子式】C10H14N2Na2O8
【分子量】336.21
【熔点】237-245oC
【用途】本品有抗氧化作用，且对金属离子有很强的螯合作用而作稳定剂。我国规定可用于酱菜和罐头，最大使用量为0.25g/kg。
【级别】分析纯
【有效期】三年
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