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甲基庚烯酮 | |
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参数 | 数值 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
化学性质 | 无色液体。熔点为-67.1℃,沸点172-174℃,73℃(2.4kPa),58.5℃(1.33kPa),相对密度0.860(20/4℃),折光率1.4445,闪点50℃。能与醇、醚混溶,不溶于水。 |
用途 | 该品具有水果香气和新鲜清香香气,我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类香精。但很少直接作为香料,而用来作为合成香料的原料。例如用来合成假紫罗兰酮和柠檬醛。也用于其他有机合成。 |
用途 | 是重要的医药中间体 |
生产方法 | 甲基庚烯酮广泛存在于各种精油中。工业合成可有多种方法,例如异丁烯、甲醛和丙酮在250℃、30MPa的条件下反应可得到该品。 |
别名 | 甲基庚烯酮;6-甲-5-庚烯-2-酮;6-甲基-5-庚烯-2-酮,98%;2-甲基-2-庚烯-6-酮(=6-甲基-5-庚烯-2-酮);6-甲基-5-庚烯-2-酮,99%;甲基庚烯酮,98%;6-甲基-5-庚烯-2-酮 |
英文别名 | 2-Methyl-6-oxo-2-heptene;2-methylhept-2-en-6-one;2-Oxo-6-methylhept-5-ene;5-Hepten-2-one,6-methyl-;6-methyI-5-hepten-2-one;6-methyl-5-hepten-2-on;6-Methyl-5-hepten-2-one,(2-2-6);6-Methyl-5-hepten-2-one,97.50% |
甲基庚烯酮 | |
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参数 | 数值 |
熔点 | -67.1 °C |
沸点 | 73 °C18 mm Hg(lit.) |
密度 | 0.855 g/mL at 25 °C(lit.) |
折射率 | n |
FEMA | 2707 | 6-METHYL-5-HEPTEN-2-ONE |
闪点 | 123 °F |
储存条件 | Flammables area |
溶解度 | Soluble in methanol chloroform. |
形态 | neat |
比重 | 0.855 |
PH值 | 6.6 (3g/l, H2O, 25℃) |
爆炸极限值(explosive limit) | 1.1-7.3%(V) |
水溶解性 | insoluble |
BRN | 1741705 |
CAS 数据库 | 110-93-0(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 5-Hepten-2-one, 6-methyl-(110-93-0) |
EPA化学物质信息 | 5-Hepten-2-one, 6-methyl-(110-93-0) |
甲基庚烯酮 | |
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参数 | 数值 |
危险类别码 | 10-36/37/38 |
安全说明 | 16-24/25 |
危险品运输编号 | UN 1224 3/PG 3 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | MJ9700000 |
TSCA | Yes |
HazardClass | 3 |
PackingGroup | III |
海关编码 | 29141990 |
3-(R)-PIPERIDINYL PHTHALIMIDE HC(886588-61-0 ) | 左旋多巴(59-92-7 ) | 3-硝基-4-氯苯磺酰胺(97-09-6 ) | 2-(6-甲基-4-羟基烟酰胺基)-2-(4-羟基苯基)乙酸(70785-61-4 ) | 2-噻吩乙酸(1918-77-0 ) | 2-溴-3-氨基-5-氟吡啶(884495-03-8 ) | 5-氯-1,3-苯并二恶茂-4-甲酸(379229-83-1 ) | N-Propyl-3-phenylpropenamide(6329-15-3 ) | 2,6-二碘-4-硝基苯胺(5398-27-6 ) | 3-溴-2-氯吡啶(52200-48-3 ) |