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| alpha-甲基肉桂醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 方法一准确称取试样约2.3 g(或1g)，然后按醛测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(e) |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 LD50 2050 mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料0.50～11；冷饮1.0～15；糖果26；焙烤食品27；胶姆糖430。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
| 化学性质 | 黄色液体。具有桂皮似香气，有甜味。沸点148℃(3600Pa)，闪点79℃。溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。 |
| 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。 |
| 用途 | 用作药物依帕司他中间体 |
| 用途 | 有机、医药合成中间体，可用于合成多种药物，例如依帕司他。 |
| 生产方法 | 由苯甲醛与丙醛在1%苛性苏打水溶液中缩合而成。 |
| 别名 | α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E),97%;Α-甲基肉桂醛,主体成分是(E);ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE或METHYLCINNAMICALDEHYDE;ALPHA-甲基CINNAMALDEHYDE;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛 |
| 英文别名 | 2-Methyl-3-phenylacrylaldehyde;2-methyl-3-phenyl-prop-2-enal;2-propenal,2-methyl-3-phenyl-;alpha-methyl-cinnamaldehyd;alpha-Methylcinnimal;Cinnamaldehyde,alpha-methyl-;Cinnamicaldehyde,.alpha.-methyl;-Methylcinnamylaldhyde |
| alpha-甲基肉桂醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 148-149 °C27 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.047 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2697 | ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE |
| 闪点 | 175 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 水溶解性 | <0.1 g/100 mL at 21 ºC |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| BRN | 507514 |
| 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. |
| CAS 数据库 | 101-39-3(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3) |
| EPA化学物质信息 | 2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3) |
| alpha-甲基肉桂醛 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | GD6600000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29122900 |
4-丁基-4'-溴联苯(63619-54-5 ) | 三氯氨络铂酸钾(13820-91-2 ) | 氯胺 T(127-65-1 ) | 柚苷酶(9068-31-9 ) | 曲昔匹特(30751-05-4 ) | 1-乙酰氧基-2,3,5-三苯甲酰氧基-1-beta-D-呋喃核糖(6974-32-9 ) | 六氟丁醇(382-31-0 ) | 6-氯己酰氯(19347-73-0 ) | 铱(7439-88-5 ) | 铬酸锶(1:1) (7789-06-2 ) |
