C12H14O3
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| 乙酸异丁香酚酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.4g。回流时间改为4h，劳改用酚红试液(TS-166)作为指示剂。计算中的当量因子(e)取103.1。 宜按气相色谱法(GT-10-4)中非极性柱方法测定。 |
| 毒性 | ADI 5(CE)。 LD50 3450 mg/kg(大鼠，经口)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料0.44；冷饮2.1；糖果17；焙烤食品17；胶姆糖1.0。 适度为限(FDA§172．515；2000)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 白色结晶。似丁香和香辛料香气，有甜的火烧味。冻点77℃，沸点282～283℃，相对密度1.087。溶于乙醇、乙醚和氯仿，几不溶于甘油和水。 |
| 用途 | GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、浆果和混合香辛料等香精。 |
| 用途 | 由于香气性质安定，用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂，香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。 |
| 生产方法 | 将异丁香酚(iso-Euegnol)与乙酐在带空气冷凝器的反应罐中沸腾3h，然后蒸去乙酸及残余的乙酐，即得固体状物，再用乙醇重结晶精制而得。 |
| 生产方法 | 由异丁香酚和乙酸酯化而成。 |
| 类别 | 有毒物品 |
| 毒性分级 | 中毒 |
| 急性毒性 | 口服-大鼠LD50:3450 毫克/公斤 |
| 可燃性危险特性 | 可燃;加热分解释放刺激烟雾 |
| 储运特性 | 库房通风低温干燥 |
| 灭火剂 | 干粉、泡沫、砂土和水 |
| 别名 | 2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯酸乙酯;乙酰异丁子香酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基乙酸酯;1-乙酰氧基-2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;乙酸2-甲氧基-4-丙烯基-苯酚酯;异丁香酚乙酸酯;乙酸异丁香酚酯,乙酰基异丁香酚;乙酰基异丁香酚/乙酸异丁香酚酯 |
| 英文别名 | ACETICACIDISOEUGENYLESTER;ACETO-ISO-EUGENOL;ACETYLISOEUGENOL;4-ACETOXY-3-METHOXY-1-PROPENYLBENZENE;2-METHOXY-4-PROPENYLPHENYLACETATE;2-METHOXY-4-(PROPENYL-1)-PHENYLACETATE;2-METHOXY-4-(1-PROPENYL)PHENYLACETATE;1-ACETOXY-2-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE |
| 乙酸异丁香酚酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 熔点 | 79-81 °C(lit.) |
| 沸点 | 283 °C |
| 密度 | 1.1492 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.5080 (estimate) |
| FEMA | 2470 | ISOEUGENYL ACETATE |
| 储存条件 | -20°C |
| CAS 数据库 | 93-29-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, acetate(93-29-8) |
| EPA化学物质信息 | Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, acetate(93-29-8) |
| 乙酸异丁香酚酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | SL7940000 |
5-(2-乙氧苯基)-1-甲基-3-丙基-1,6-二氢-7H-吡唑并[4,3-D]嘧啶-7-酮(139756-21-1 ) | 1-萘酚酞(596-01-0 ) | 卟吩(101-60-0 ) | 氧羰酰-4-羟基苯胺(54840-15-2 ) | 六氢苯酐(85-42-7 ) | 血卟啉二盐酸盐(17696-69-4 ) | 左旋肉碱酒石酸盐(36687-82-8 ) | 六甘醇(2615-15-8 ) | 1-氯甲基萘(86-52-2 ) | 镰刀菌丝红素(3567-00-8 ) |
