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糖精钙 | |
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参数 | 数值 |
含量分析 | 准确称取试样约500mg,移入一分液漏斗,加水10ml和稀盐酸试液(TS-117)2ml。先用由9份氯仿和1份乙醇组成的溶剂30ml,萃取沉淀的糖精,然后每次用同样溶剂20ml萃取5次。每次萃出液经由溶剂湿润的小面积滤纸进行过滤,合并所有滤液,在蒸汽浴上助以气流蒸干。残渣用75ml热水溶解,加酚酞试液(碍167)数滴,用0.1mol/L氢氧化钠液滴定。同时进行空白试验并作必要校正。每rnI。0.1mol/L氢氧化钠相当于糖精钙(C14H8CaN2O6S2)20.22mg。 |
毒性 | Adl值0~5(糖精及其盐类的总ADI;FAO/WHO,2001)。 |
使用限量 | FDA和USDA的规定,同“02324,糖精”。 |
化学性质 | 白色结晶或白色结晶性粉末,无或略有香味。甜味极强,其稀溶液的甜度约为蔗糖的500僦1g可溶于1.5ml水中。溶于乙醇。 |
用途 | 无营养型甜味剂,可广泛用于各种加工食品。 |
用途 | 主要用于调味 |
生产方法 | 由邻氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氢氧化钙中和、精制而成。 |
类别 | 有毒物质 |
可燃性危险特性 | 热分解排出有毒氮氧化物, 硫氧化物烟雾 |
储运特性 | 库房低温通风干燥 |
灭火剂 | 水, 二氧化碳, 泡沫, 干粉 |
别名 | 糖精钙 |
英文别名 | CALCIUM SACCHARIN;1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, calcium salt;Bis[(2,3-dihydro-1,2-benzisothiazole 1,1-dioxide)-2-yl]calcium salt;1,1-Dioxide-1,2-benzisothiazol-3(2H)-one, calcium salt;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, calcium salt (2:1);1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide, calcium salt;Calcium 2-benzosulphimide;Calcium o-benzosulfimide |
糖精钙 | |
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参数 | 数值 |
糖精钙 | |
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参数 | 数值 |
氨基酸螯合钼 | (S)-2-(氨甲基)-1-乙基吡咯烷(22795-99-9 ) | 丙烯酸丙酯(925-60-0 ) | N-FMOC-L-甘氨酸(3154-51-6 ) | 4-吗啉吡啶(2767-91-1 ) | 双(1,5-环辛二烯)-三氟甲磺酸铑(99326-34-8 ) | OXAZINE 4 PERCHLORATE(41830-81-3 ) | 苯并蒽-7,12-二酮(2498-66-0 ) | 2,6,8-三甲基-4-壬醇 (123-17-1 ) | 氯五氟苯(344-07-0 ) |