方法
硝酸盐是氮的最完全氧化形式。它在废水处理设施或天然水供应过程中，在生物分解的最后阶段形成。天然水中可能存在低浓度的硝酸盐。但是，美国环境保护局已为饮用水确定了最高硝酸盐氮含量为10 ppm。
镉还原法使用镉作为还原剂将硝酸盐还原为亚硝酸盐。然后通过比色法确定所得的亚硝酸盐浓度。此方法适用于饮用水和地表水以及家庭和工业废物。亚硝酸盐会干扰该测试。结果表示为ppm（mg / L）NO 3 -N或NO 3。
锌还原法
使用锌作为还原剂将硝酸盐还原为亚硝酸盐。然后通过比色法确定所得的亚硝酸盐浓度。此方法适用于工业废水，饮用水和地表水。这些测试套件也可以用于海水分析。该方法将在亚硝酸盐含量低（存在差异）的情况下测量硝酸盐。结果表示为ppm（mg / L）NO 3 -N。
