反-2-癸烯醛(65405-70-1)

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CAS NO:
65405-70-1
纯 度:
98%
规 格:
1kg,5kg,25kg
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基本信息

  • 反-4-癸烯醛
  • 65405-70-1
  • (E)-4-癸烯醛
  • C10H18O
  • 154.25
  • 4-Decenal, (4E)-
  • 265-741-6
  • 0.842
  • 4-Decenal,(E)-; (E)-Dec-4-enal; trans-4-Decen-1-al; trans-Dec-4-enal
  • 78oC
  • 90-100oC (15 torr)

详细信息

概况

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【中文名称】2-癸烯醛(反)
【英文名称】2-decenal
【结构或分子式】
【相对分子量或原子量】154.25

理化指标

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【密度】0.846(17.5/15℃)
【沸点(℃)】229~231
【折射率】1.4846
【性状】无色或微黄色透明液体,有橙子及鸡、家禽肉香味。
【溶解情况】难溶于水,溶于乙醇和非挥发性油。

用途

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香料,调制家禽类及柑橘类香精,用于食品。

制备或来源

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来源:天然品存在于胡荽油中。
制备:(1)由胡荽油直接提取;(2)以2-癸烯醇为原料,经重铬酸钾和浓硫酸氧化而得。
公司信息

上海海曲化工有限公司

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