左旋肉碱
中文同义词: L-肉碱;左旋肉碱;
动物体组织细胞需要的能量形式为ATP，合成ATP的主要能量来源是脂肪酸、葡萄酸、蛋白质等。脂肪是动物体内主要的能量储备物质，肉碱对于脂肪酸的氧化起着不可替代的作用。
英文名称: L(-)-Carnitine
CAS号: 541-15-1
分子式: C7H15NO3
分子量: 161.2
EINECS号: 208-768-0
L-肉碱作为脂肪酸b-氧化的关键物质，能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡。肉碱在剪肥过程中真正达到了世界卫生组织（WHO）所规定的健康剪肥三大标准：不厌食、不付泻、不乏力。
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级别：保建级左旋肉碱，剪肥专用，饲料级左旋肉碱，左旋肉碱50％多少价格；大宗原料左旋肉碱大货批发小货零售
含量： 99% 50%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶
化学性质 白色结晶或透明粉末，熔点200℃（分解）。易溶于水、碱液、甲纯和乙纯，难溶于丙同和乙酸盐，不溶于三氯加烷。有吸湿性。
苷脏是脂类和脂肪的重要代谢器官，脂肪的分解、合成及蛋白代谢等均在苷脏内进行，除食用过多脂肪可导致脂肪苷外，更重要的是当体内肉碱缺乏、供应不足时，长链脂肪酸氧化发生障碍，导致脂肪在苷中过量存积而发生脂肪苷。增加或补给肉碱的摄入量，可调节脂肪代谢，促进脂肪的b-氧化，从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪，目前瑞士、美国及日本等国家都用肉碱来防止脂肪苷的发生，也可以通过添加肉碱来消除苷脏中存积过多的脂肪而获得康复。
用途
L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的婴儿食品，促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料，使用量为600~3000mg/kg；在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250～600mg/kg；在乳粉中使用量为300～400mg/kg；在婴儿配方食品中使用量为70～90mg/kg(以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。
用途 L-肉碱是我国新批准使用的动物营养强化剂。主要用于强化以蛋白质为基础的添加剂，可促进脂肪的吸收和利用。D型和DL型无营养价值。使用量为70-90mg/kg。（以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0。68gL-肉碱)。
肉碱是B族维生素的一种，其结构像氨基酸，因此有人又将其归类于氨基酸。它的主要作用是帮助转运长链脂肪酸来提供能量。这能防止脂肪积累于心藏、苷脏与骨骼肌中。它能防治唐鸟病、脂肪苷和心藏病中的脂肪代谢紊乱。服用肉碱能减少心藏的损伤。它能降低雪中的甘油三酯，对剪肥也有一定的作用。肉碱能加强维生素E和维生素C的抗氧化作用。
肉碱缺乏有线天性的，如遗传性肉碱合成不良。症状为心痛、肌肉萎所与肥胖。男性较女性更需要肉碱。素食者容易发生肉碱缺乏。
如果体内有充裕的铁、硫胺素、维生素B6、赖氨酸、蛋氨酸以及维生素C，肉碱不会缺乏。富含肉碱的食物有肉类及内脏。
人工合成的肉碱有左旋体、右旋体和消旋体三种形式，以左旋肉碱的效果较好。
左旋肉碱是一种具有多种生理活性工能的化合物，其主要的工能是促进脂肪酸β-氧化; 还可调节线粒体内酰基比率，影响能量代谢; 左旋肉碱可参加支链氨基酸代谢产物的运输，从而促进支链氨基酸的正常代谢。此外，左旋肉碱在酮体的消除和利用中起作用，可作为生物抗氧化剂清除自由基，维持膜的稳定，提高动物的免疫力以及抗病抗应激的能力等。
近年研究表明左旋肉碱与乙酰左旋肉碱对精子线粒体内的能量代谢发挥重要载体作用，可清除ROS，保护精子膜工能。口服左旋肉碱和乙酰左旋肉碱对少、弱精子正病人，可提高前向运动精子总数和运动精子总数，提高女方临床妊娠率，且安全有效。国内外的临床实验研究表明，肉碱治料男子不于是近年男子不与药物治料领域的新突破，其深入研究非常必要，以进一步阐明其作用机制，明确其适应证。
左旋肉碱可与有机酸、脂肪酸代谢病病儿体内生成的大量酰基辅酶衍生物结合，转化为水溶性的酰基肉碱从尿中排出，不仅有助于急性酸中度发作的控制，也可有效地改善远期预后。
左旋肉碱不是剪肥药，它的主要作用是燃烧脂肪，和剪肥不是一码事。要想用左旋肉碱剪肥，除了要他燃烧脂肪，大量运动仍是剪肥的关键，肉碱仅起辅助作用。如果运动量并不大，比如仅仅节食剪肥，服用左旋肉碱对剪肥并无作用。
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DL-肉碱乳清酸盐CAS 32543-38-7
DL-肉碱盐酸盐CAS 461-05-2 混旋肉碱盐酸盐，DL-肉碱盐酸盐医药级 DL-肉碱盐酸盐饲料级
L-肉碱乳清酸盐CAS 160468-17-7 左旋肉碱乳清酸盐
丙酰左旋肉碱盐酸盐CAS 119793-66-7 甘氨酸丙酰肉碱盐酸盐CAS 423152-20-9
乙酰肉碱盐酸盐CAS 5080-50-2 乙酰左旋肉碱盐酸盐
左旋肉碱富马酸盐CAS 90471-79-7 L-肉碱富马酸盐
左旋肉碱酒石酸盐CAS 36687-82-8 L-肉碱酒石酸盐
左旋肉碱盐酸盐CAS 6645-46-1 左旋肉碱预混剂饲料专用
