基本信息
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三聚磷酸钾
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13845-36-8
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磷酸五钾;KTPP
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K5O10P3
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448.36
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Potassium triphosphate
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237-574-9
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2,54 g/cm3
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Potassium triphosphate
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620°C
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详细信息
三聚磷酸钾(KTPP) 化学式:K5P3O10分子量:448.42执行标准:Q/320302GAK09-2003用途:在食品工业中用作组织改进剂、螯合剂和水份保持剂。可用于肉汤类,速冻鱼虾、奶粉、奶油粉、干酪、炼奶、奶油、腌肉制品、午餐肉等,在溶液中有良好的溶解性。包装:内塑外编,每袋净重25,50,1000KG,贮于通风干燥处。技术指标: 序号 指标名称工业级食品级1外观白色粉末或颗粒状2主含量(以K5P3O10计)%≥95.095.03五氧化二磷(以P2O5计)%≥46.046.04PH 值9.2-10.19.2-10.15重金属(以Pb计)%≤ 0.0016砷(以As计)% ≤ 0.00037氟化物(以F计) 0.0038水不溶物%≤1.01.0