L-羟基脯氨酸(51-35-4)

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CAS NO:
51-35-4
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基本信息

  • L-羟基脯氨酸
  • 51-35-4
  • L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸
  • C5H9NO3
  • 131.13
  • trans-4-Hydroxy-L-proline
  • 200-091-9
  • 1.395 g/cm3
  • trans-4-Hydroxy-L-proline
  • 168.6oC
  • 273°C (dec.)(lit.)
  • 355.2oC at 760 mmHg

详细信息


产品名称:

L-羟基脯氨酸
英文:L-Hydroxyproline
CAS号:51-35-4
质量标准:
AJI92
产品描述
中文别名:L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸
分子式:C5H9NO3
分子量:131.13
性状:白色片状结晶性或结晶性粉末。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。



公司信息

湖北弘景化工有限公司

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