1. 3-甲基戊酸为本公司优势产品，可申请免费样品
2. 极速发货，高效助力生产
3. 品质保证,稳定供应
4. 支持验收后付款
| 3-甲基戊酸 | |||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 别名 | | 熔点 | -41 °C | 沸点 | 196-198 °C(lit.) | 密度 | 0.93 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 3437 | 3-METHYLPENTANOIC ACID | 闪点 | 185 °F | 储存条件 | Store below +30°C. | 酸度系数(pKa) | pK1:4.766 (25°C) | 比重 | 0.930 | 水溶解性 | insoluble | BRN | 1720696 | InChIKey | IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N | CAS 数据库 | 105-43-1(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Pentanoic acid, 3-methyl-(105-43-1) | EPA化学物质信息 | Pentanoic acid, 3-methyl-(105-43-1) | |
| 英文别名 | | 含量分析 | 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、胶冻、布丁，2.0；糖果、焙烤食品，5.0。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色液体，呈酸的草药气味，略带青草香气。沸点d-110℃(4000Pa)；l-196～197℃；。Dl-197.5℃；混合物沸点197～198℃。相对密度，d-(d420.5)0.9276；l-(d425)0.9230；dl-(d420)0.9262。折射率d-(nD20.5)1.4158；l-(nD25)1.4152；dl一(nD20)1.4159。旋光度d-[α]D20+8.5°(乙醇中)；l-[α]D20-8.9°(乙醇中)。闪点85℃。 | 天然品存在于干酪等中。 用途 | GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 | 用途 | 用于有机合成。 | 生产方法 | 将200g氢氧化钾溶于200ml水，搅拌加热，滴加200g仲丁基丙二酸二乙酯，皂化反应放热，反应液平稳回流2h。然后用200ml水稀释，蒸出皂化生成的乙醇。剩余的反应产物冷却后加入320g浓硫酸和450ml水，回流3h。蒸出生成的有机酸，分馏提纯，得66-69g 3-甲基戊酸，收率62%-65%。 | 生产方法 | 由仲丁基丙二酸二乙酯制备。 | | |||||||||||||
| 3-甲基戊酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 3-甲基戊酸 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
