肉桂酸甲酯(103-26-4)

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CAS NO:
103-26-4
纯 度:
99%
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基本信息

  • 桂酸甲酯
  • 103-26-4
  • 天然桂酸甲酯;肉桂酸甲酯
  • C10H10O2
  • 162.19
  • Methyl cinnamate
  • 203-093-8
  • 1.092
  • 103-26-4
  • >230°F
  • 34-38°C(lit.)
  • 260-262°C(lit.)

详细信息

常用名 肉桂酸甲酯 
别  名 桂酸甲酯
英文名 Methyl cinnamate
CAS号 103-26-4 
EINECS 203-093-8
分子式 C10H10O2 
分子量 162.185
密  度 1.1±0.1 g/cm3 
沸  点 261.9±0.0 °C 
熔  点 34-38 °C
闪  点 141.3±9.9 °C
性  状 白色至淡黄色晶体水果的气味
溶解性 易溶于醇、醚、苯、橄榄油和石蜡。有顺式和反式两种同分异构体
用  途 是花椒的有效成分,也是一种用途广泛的香料化合物。具有抗菌活性,是一种防止食品褐变的酪氨酸酶抑制剂。

公司信息

特斯科化工(湖北)有限公司

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