基本信息
-
乙酸茴香酯
-
104-21-2
-
乙酸大茴香酯;乙酸对甲氧基苄酯
-
C10H12O3
-
180.20
-
Benzenemethanol,4-methoxy-, 1-acetate
-
203-185-8
-
1.107g/mLat 25°C(lit.)
-
Benzenemethanol,4-methoxy-, acetate (9CI); Benzyl alcohol, p-methoxy-, acetate (7CI,8CI);p-Anisyl alcohol, acetate (6CI); 1-Methoxy-4-acetoxymethylbenzene; 4-Anisylacetate; 4-Methoxybenzenemethanol acetate; 4-Methoxybenzyl acetate; Cassieketone; NSC 46102; p-Methoxybenzyl acetate; p-Methoxybenzyl alcohol acetate
-
>230°F
-
84oC
-
137-139°C12mm Hg(lit.)
-
详细信息
乙酸大茴香酯
外观性状：无色至浅黄色液体
分子式：C10H12O3
分子量：180.21
CAS号：104-21-2
标准含量：97% min.
酸值(KOH, mg/g)：≤1.0
折光指数(20°C)：1.511-1.517
相对密度(25/25*C)：1.104-1.111
香气描述：具有花果样的香气
用途说明：可用于日化香精中,用以调配金银花、金合欢、紫罗兰等甜花香型香精，能产生很好的粉香感;可用于食用香精配方中，常用以调配浆果、巧克力、香荚兰等香型香精。
